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こんにちは。《艦長》Allanです。日々のできごとや好きなものなどについて語ります。


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いちごそうめん

そうめんの新境地!? デザートにもなる苺そうめん | Excite エキサイト
 「とちおとめ」を使ったそうめんとは,美味しそうだ。苺の味というわけではなくて,苺の香りということだから,めんつゆにも違和感がないのかもしれない。でも,食べるときには香りもかなり重要だと思うので,ミルクなどの方が美味しく食べることができそうだ。この苺そうめんは,甘いお菓子としていただく方が似合っている気がする。ヨーグルトなどと一緒に食べるのもよさそうだと思う。他に,生クリームや小倉あんなどをトッピングしてたべたりするのも,案外美味しそうな気がした。ご飯としてというよりは,甘いデザートという感じ。
 苺パスタの方はセモリナ粉を使っているということなので,きっとモチモチしていて,お団子のような感覚で食べることができそうだ。

 名古屋在住の私は,喫茶「マウンテン」には,学生時代に一度だけ行ったことがある。甘いパスタではなくて,普通のお味のパスタを注文したのだけれど,完食までには,かなり時間がかかった。友人がオーダーした甘いパスタも,もらって食べたのだけれど,意外と美味しいな…と感じた。まあ,少し味見程度だったから…。(笑)

 山形の「りんご麺」というのも,気になる。
by captain1701 | 2005-06-20 20:02 | フード・ドリンク