こんにちは。《艦長》Allanです。日々のできごとや好きなものなどについて語ります。
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ニュージーランドでしか飲めないコーヒーとは?! | Excite エキサイト
国によって,珈琲&ミルクについては,いろいろな飲み方があるなぁ…などと思っていたのだけれど,ニュージーランドのフラット・ホワイトも,かなり美味しそうだ~。エスプレッソ2に対して,ミルク1という割合だそうだけれど,珈琲が多めということは,かなり私好みの予感がする。何といってもエスプレッソが多めの方が好きなのだ。自分でカプチーノやカフェオレをつくるときには,いつもエスプレッソや珈琲を多くしているし…。
ちなみにカプチーノはエスプレッソ1に対して温めたミルク1と泡立てたミルク1で,カフェラテはエスプレッソ1に対して温めたミルク2。その上に,ほんの少し泡立てたミルクをのせる場合もあるようだ。でも,もしかしたら,エスプレッソとミルクの割合は,好みで結構いろいろなバリエーションがあるのかもしれない。
国によって,珈琲&ミルクについては,いろいろな飲み方があるなぁ…などと思っていたのだけれど,ニュージーランドのフラット・ホワイトも,かなり美味しそうだ~。エスプレッソ2に対して,ミルク1という割合だそうだけれど,珈琲が多めということは,かなり私好みの予感がする。何といってもエスプレッソが多めの方が好きなのだ。自分でカプチーノやカフェオレをつくるときには,いつもエスプレッソや珈琲を多くしているし…。
ちなみにカプチーノはエスプレッソ1に対して温めたミルク1と泡立てたミルク1で,カフェラテはエスプレッソ1に対して温めたミルク2。その上に,ほんの少し泡立てたミルクをのせる場合もあるようだ。でも,もしかしたら,エスプレッソとミルクの割合は,好みで結構いろいろなバリエーションがあるのかもしれない。
by captain1701
| 2005-11-05 19:50
| フード・ドリンク