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こんにちは。《艦長》Allanです。日々のできごとや好きなものなどについて語ります。


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ドリアン

 母がドリアンを買ってきた。以前(といっても,かなり昔)父がシンガポールへ海外旅行したときにドリアンを買ったのだけれど,あまりのニオイに部屋には置けず,ホテルの廊下に置いておいたら従業員さんに捨てられてしまったという話があるのだ。で,先日近所の果物屋さんで売っていたので,食べてみようと買ってきたのだとか。
 お店で売っていたのは,まだ熟していない若い果実で,全くにおっていなかった。何日も置いておくとだんだん熟してきて,皮が割れる。そうすると,悪名高い,腐敗臭にもたとえられるようなえもいわれぬニオイがしてくるのだとのことだ。ただ,ニオイには好みもあるので,気にならない人もいるとか。
 今日は,まだ熟し切っていないけれど,食べることができないこともないドリアンをいただいた。まだ熟し切っていないとはいえ,なんだかにおう。噂のとおり,くさい。とても。あっという間にニオイが部屋中に充満してしまった。
 生まれて初めて食べたドリアンの実は,トロリととろけてクリーミィ。お味も濃厚で,南国のフルーツのとても美味しい味がした。きっと,十分に熟したら,もっともっと美味しいのだろうな~。
 実そのものは,くさくなかったけれど,十分に熟した皮のニオイは,きっとたまらないことだろう。
by captain1701 | 2005-05-28 17:55 | フード・ドリンク