こんにちは。《艦長》Allanです。日々のできごとや好きなものなどについて語ります。


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アメリカではクッキー生地を生で食べる? | Excite エキサイト
 アメリカではクッキー生地(クッキー・ドウ)を焼かないで,生でそのまま食べる人がいるとのこと。
 卵や小麦粉を生で食べるのは,多少不安があるのだけれど,素材をきちんと選んで大丈夫だと思えるものを食べるのならば,試してみてもいいかな…と思った。
 アイスクリームのフレーバーにも,クッキー・ドウがあるということだ。日本で売っているクッキー入りアイスクリームは,焼いたクッキーの砕いたものが入っているものがほとんどで,きっとクッキー・ドウのアイスクリームとは違うものだろうと思う。クッキー・ドウのアイスが,どんな味なのか興味があるなぁ。
 クッキーのレシピは,アメリカの一般的なレシピでは砂糖がかなり入っているものが多いと思うので,市販されているクッキー生地もかなり甘そうだ。きっとふつうに焼いても,とても甘いクッキーができるのだろうな~。それはそれで,美味しそうだけれど。

 やけ食いでアイスクリームを…と記事にはあるけれど,おそらくやけ食いでなくても,アイスクリームを特大のカップからスプーンで食べる人はたくさんいそうだ。映画でも,若者たちが冷凍庫から大きなカップを出してそのまま食べているシーンがよく出てくる。
 ちなみにアイスクリームの大きなカップから豪快にすくって食べることは,やけ食いでなくても私はたまにやっている。全部一気に食べるわけではないけれど,大きなカップにたっぷりのアイスクリームにスプーンを入れるとき,なんだかうれしくなってしまうのだ。本当に美味しく感じられると思う。
 でも,日本の大のカップ,映画などに出てくるアメリカのカップに比べると,まだまだ小さいような気がする…。
by captain1701 | 2005-05-31 12:28 | お菓子・デザート