冬虫夏草

　以前中国を旅行したときに冬虫夏草を購入して，リカーに漬けていたのだ。そしてそのまま飲まずにいたのだけれど，何となく夜に寝る前に一口ずつ飲んでみることにした。ナイトキャップ（寝酒）…という感じか。（笑）
　冬虫夏草とは，菌類（キノコのようなもの）の一種で，私が購入したのは，たぶんコウモリ蛾の幼虫に寄生したもの。漢方や薬膳料理などでは，たまにお目にかかるものだ。
　リカーに漬かっている乾燥した芋虫（の姿をしたキノコなのだけれど）は，購入したころに比べてふやけてさらにグロテスクさを増しているのが，何とも云えない。
　薬酒を飲み終わったら煮物などに入れて一緒に食べると健康によいかもしれない。芋虫のスープをつくるという感じで，すでに気分は魔女。（笑）